vật liệu làm cho cơm rang hạt sen: 
+ 100g thịt nạc băm
+ 100g hạt sen tươi
+ ½ củ cà rốt
+ một cây hành lá
+ 2 tép tỏi băm nhỏ
+ hai bát cơm nguội
+ Gia vị: Nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, dầu ăn.
bí quyết làm cho cơm rang hạt sen: 
Bước 1: Hạt sen tươi bóc vỏ và tâm sen, luộc chín hạt sen (Nếu bạn sử dụng hạt sen khô thì ngâm hạt qua đêm sau Đó luộc chín).

Bước 2: thịt rửa sạch, băm nhỏ. Cà rốt bào vỏ thái hạt lựu, hành lá thái nhỏ.

Bước 3: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào xào thơm, tiếp Đó cho giết thịt vào đảo tơi rồi cho cà rốt vào đảo cùng. Bạn thêm chút hạt tiêu, nước mắm đảo cho giết và những vật liệu ngấm gia vị. Bạn đun cho đến khi các vật liệu chín tới thì trút ra bát.

Bước 4: Cho 45ml dầu ăn vào chảo, tiếp Đó cho cơm nguội vào đánh tơi và rang cho cơm săn lại.

Bước 5: lúc cơm săn lại bạn cho hạt sen vào đảo cùng, thêm 2 thìa nước mắm và một thìa dầu hào vào đảo cho thấm gia vị.

Bước 6: Thêm giết băm đã xào vào đảo chung cho hòa quyện, bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thêm chút hành lá lên trên là món ăn hoàn thiện.

Món ăn vừa ngon miệng, vừa đảm bảo đủ chất mà lại tận dụng được các thực phẩm còn dư trong bữa ăn tối hôm trước, đây quả là giải pháp tiết kiệm có ích và ngon miệng cho gia đình bạn.

Chúc Cả nhà thành công sở hữu cách thức khiến cho cơm rang hạt sen nhé!